آشپزی
-
گارگاه نان پایه دهم
نان تست فرانسوی با تکنیک تنگ ژانگ نان تست فرانسوی یکی از پرکاربردترین نانهای حجیم است که به دلیل بافت نرم، لطیف، پوسته نازک و ماندگاری بالا، انتخابی ایدهآل برای تهیه انواع تست، ساندویچ و صبحانه به شمار میرود. این نان با حجم مناسب و بافت پنبهای، کیفیتی حرفهای و…
بیشتر بخوانید » -
آموزش سه مدل نان غذایی در یک جلسه
نان غذایی به نان هایی می گویند که مواد غذایی به همراه خمیر نان پخته می شود که معروف ترین آنها شامل اشترودل و مینی پیتزا یا پیراشکی گوشت می باشد که هنرجویان پایه دهم این چند مدل نان معروف را در کلاس آموزش دیدند.
بیشتر بخوانید » -
آموزش انواع پارتی فود و فینگر فود
آموزش انواع پارتی فود و فینگر فود ویژه مراسم های دفاع و جشن ها در موسسه اموزشی و هنرستان آگه صورت می پذیرد. همچنین سفارش انواع شیرینی، فینگرفود، کیک، حلوا و دسر توسط هنرجویان برای انواع مراسم ها پذیرفته می شود. شماره تماس: 01333240009 – 09116177124
بیشتر بخوانید » -
زولبیا بامیه
هنرستان آشپزی آگــــه ( قنادی و آشپزی) کارگاه آموزشی پخت زولبیا و بامیه توسط هنرجویان مدرسه آگه.
بیشتر بخوانید » -
آزمون آشپزی
آزمون آشپزی برگزاری آزمون آشپزی از دختران در هنرستان آگه رشت جهت ثبت نام و اطلاعات بیشتر از دوره ها و کارگاه های آشپزی با شماره های زیر تماس حاصل فرمایید و یا به نشانی اینستاگرام زیر پیام ارسال نمایید. 09112344355 01333240009 @agahschool3
بیشتر بخوانید » -
آموزش سس های سرد و گرم
دوره تک جلسه ای سس های سرد و گرم در این دوره هنر جویان ما موارد زیر را آموزش دیدند: ولوته اسپانیول سیر تارتار سوبیز آلفردو سزار کریم سس (سس خامه ای) مورنی اربیاتا آتن زرشک بیگ مک بیانز چیمی چوری مارینارا بشامل هالندایز ترآکی اسفناج گاردن ناپولی تانا جهت…
بیشتر بخوانید » -
مدیریت قنادی و آشپزی هتل
کارگاه آشپزی و قنادی رشته های مدیریت قنادی و آشپزی هتل از گروه خدمات غذایی و زیر گروه آشپزی می باشد و شامل استاندارد های زیر است: آشپزی هتل دزجه 2 آشپزی هتل درجه 1 آشپز مخصوص روز آشپز سنتی دسرساز سنتی دسرساز بین المللی نان حجیم و نیمه حجیم…
بیشتر بخوانید » -
آشپز هتل
آشپز هتل مواردی که شما در این دوره یاد میگیرید: توانایی پختن و کنسرو کردن سبزیجات در فصول مختلف آشنایی با برش ها و خورد کردن سبزیجات (ورک شاپ) انواع برش های گوشت(ورک شاپ) آموزش انواع کباب ها و مرینت های گوشت آشنایی با انواع ماهی ها و اصول پخت…
بیشتر بخوانید »