sensei saeed
-
هنرستان
مقاله: کربوهیدرات
کربوهیدرات (به فرانسوی و انگلیسی: carbohydrate) یکی از سه مادهٔ اصلی غذایی است که بدن برای زنده ماندن به آن نیاز دارد. وقتی غذاهایی مانند نان، برنج، سیبزمینی، میوه، یا شیرینی مصرف میکنیم، بیشترِ انرژی بدن از همین کربوهیدراتها تأمین میشود. بدن این مواد را پس از خوردن به قندهای سادهای مثل گلوکز تبدیل میکند.…
بیشتر بخوانید » -
آشپزی
کلاسهای تابستانی آشپزی کودک و نوجوان
کلاسهای تابستانی آشپزی کودک و نوجوان 🍰 تابستانی خوشمزه و هیجانانگیز در انتظار شماست! در کلاسهای آشپزی ویژه کودکان و نوجوانان، هنرجویان با آموزشهای جذاب و عملی، طرز تهیه انواع دسرها، شیرینیها، فستفودها و غذاهای سالم را یاد میگیرند. ✨ آموزش مهارتهای زندگی✨ افزایش خلاقیت و اعتمادبهنفس✨ محیطی شاد، ایمن و دوستانه با دستان کوچک،…
بیشتر بخوانید » -
آشپزی
لیست کامل بهترین مواد غذایی پروتئین دار
* لیست کامل بهترین مواد غذایی پروتئین دار * 🔸 تابهحال به این فکر کردید چرا پزشکان و ورزشکاران، پروتئین را اینقدر برای سلامتی ضروری میدانند؟ در حقیقت از درخشش تارهای مو و استحکام پوست گرفته تا قدرت عضلات و کارکرد دقیق قلب، همگی به این ماده حیاتی وابستهاند؛ گویی پروتئینها مهندسان خستگیناپذیری هستند که…
بیشتر بخوانید » -
آشپزی
علم طعم و ترکیب مزهها
علم طعم و ترکیب مزهها علم طعم و ترکیب مزهها سرآشپزهای حرفهای فقط دستور غذا را اجرا نمیکنند؛ آنها میدانند چرا بعضی طعمها کنار هم عالی میشوند. پنج طعم اصلی ۱. شیرین منابع: • شکر • عسل • میوهها اثر: • متعادل کردن تندی و ترشی ۲. شور منبع اصلی: • نمک اثر:…
بیشتر بخوانید » -
آشپزی
Stevia یا «استویا»
* Stevia یا «استویا» * یک شیرینکننده طبیعی است که از برگهای گیاه استویا بهدست میآید. این گیاه بومی آمریکای جنوبی است و امروزه بهعنوان جایگزین شکر در بسیاری از محصولات غذایی استفاده میشود. * ویژگیهای اصلی استویا * • شیرینی بسیار زیاد: حدود ۲۰۰ تا ۳۰۰ برابر شیرینتر از شکر معمولی است. • تقریباً…
بیشتر بخوانید » -
اخبار و اطلاعیه ها
ثبت نام شروع شد
ثبت نام در رشته های: مدیریت آشپزی و قنادی گرافیک و انیمیشن گردشگری جهت کسب اطلاعات بیشتر و ثبت نام مشاوره رایگان با ما تماس بگیرید هنرستان غیردولتی آگــه رشته های: مدیریت آشپزی و قنادی گرافیک-تبلیغات پویانمایی-انیمیشن پسرانه و دخترانه 09112344355 شعبه دختران: رشت – سعدی – جنب خاتمالانبیاتماس: 01333240007 شعبه پسران: رشت…
بیشتر بخوانید » -
آشپزی
لازانیای بادمجان ( رژیم کتویی )
* لازانیای بادمجان( رژیم کتویی ) * طرز تهیه: 1- بادمجان را به صورت ورقه های نازک در بیارید و در روغن سرخ کنید. 2-برای تهیه مواد میانی، مخلوط پیاز،سیر و فلفل دلمه ای را در روغن تفت داده سپس به ترتیب گوشت،قارچ،ادویه ها و رب را به مخلوط اضافه کنید. 3-پنیر خامه ای، پنیر…
بیشتر بخوانید » -
آشپزی
فواید مصرف کرفس و آب کرفس 🌱
* فواید مصرف کرفس و آب کرفس * 🌱 💎 کاهش فشار خون بالا 💎 تقویت کننده دستگاه گوارش 💎 کمک به آرامش اعصاب 💎 کمک به کاهش وزن 💎 مصرف آن برای خانم باردار مضر است 💎 یک راه خیلی خوب برای استفاده بیشتر از خواص کرفس این است که آب آن را…
بیشتر بخوانید » -
اخبار و اطلاعیه ها
روز مقاومت و پایداری مبارک
4 خرداد * روز مقاومت و پایداری مبارک * هنرستان آشپزی آگه | @agahschool
بیشتر بخوانید » -
آشپزی
آشپزی در طبیعت
آشپزی روی چوب آشپزی روی چوب برای آشپزی روی چوب پیشنهاد میکنیم یک تکه چوب غیر سمی رو روی ذغال قرار بدید به طوری که ماهی یا گوشت روی اون قرار بگیره تا با حرارت کمتر پخته بشه. وقتی ماهی یا گوشت با حرارت پایین پخته بشه، آبش سریع خشک نمیشه و به آرامی پخته…
بیشتر بخوانید »